盎斯家族在烟台

金海湾

       提到近代烟台商业，就不能避开盎斯洋行。盎斯洋行是近代烟台最大的洋行之一。1886年由德国人盎斯在朝阳街设立。其鼎盛时期，不仅控制了烟台的花生出口业务，也垄断了烟台的西医、西药及医疗器械的进口业务，烟台的第一架X光机就是由它进口到法国医院（现烟台山医院）的。当然，此文谈的不是盎斯洋行，而是盎斯洋行创始人盎斯及其家族的故事。

　　醉心于柞蚕纺织业的奥托·盎斯

　　盎斯洋行的创始人是奥托·盎斯（Otto 　Ferdi-nand 　Fritz 　Anz），1840年出生于德国西普鲁士的马林韦尔德（Marienwerder，二战之后割让给波兰），父亲海因里希·盎斯（Heinrich 　Franz 　Anton 　Anz）是西普鲁士马林韦尔德区的政府专员，1848年当选为法兰克福国民议会代表。起初，奥托·盎斯在汉堡学习商业。上学期间，奥托·盎斯发明了柞蚕纺织技术。德国克雷菲尔德一家纺织厂对此非常感兴趣，委托奥托·盎斯进行试验。奥托·盎斯知道中国有丰富的柞蚕资源，就前往中国。在中国，奥托·盎斯考察了中国的造纸、印刷、茶叶、丝绸等行业，发现中国存在巨大的商机。于是决定在中国重要的养蚕省份———山东成立一家自己的纺织工厂。
　　回德国复命之后，这个追寻“中国梦”的德国人奥托·盎斯就携全家前往中国开埠城市———烟台。1877年，盎斯和德国人哈根共同出资在烟台设立了烟台缫丝局。这是山东省第一家机器缫丝厂，也是全国第一家专缫柞丝的近代机器工厂。该厂的设备均从外国进口，使用法国“开奈尔式”蒸汽动力缫丝机。机器缫丝质量高，但成本很高，所以在与土丝的竞争中处于下风，企业渐渐陷入困境。1886年，在李鸿章的大力推动下，烟台缫丝局转让给中国。盎斯获得了3万银两补偿。盎斯利用这笔巨资于1886年创办了一家进出口公司———盎斯洋行，后来盎斯洋行发展成为烟台对外贸易的巨擘。盎斯洋行后来一直经营到1949年，小儿子奥斯卡·盎斯（Oscar H. Anz）后来接管了这家洋行。奥托·盎斯的小儿子奥斯卡·盎斯（Oscar H. Anz）生于1877年，在德国杜塞尔多夫和伯格多夫接受教育后，1893年来到烟台。其后，担任过盎斯洋行的经理，1903年曾被任命为比利时驻烟领事。
　　1902年，德国在青岛沧口(Tsangkou)成立了一家中德合资的德华缫丝工业公司(国棉九厂现址)。用新法缫制野蚕丝（柞丝），雇佣了1200名熟练工人。雄心未泯的奥托·盎斯在缫丝工业公司获得了一个重要的职位。但是，沧口的德华缫丝公司其后因为经营不善，于1909年倒闭。其间，1905年，65岁的奥托·盎斯已与妻子玛利亚·盎斯返回德国，颐养天年。

　　热心于地理测绘的沃尔特·盎斯

　　奥托·盎斯有两个儿子，大儿子沃尔特·盎斯（Walter 　Anz），生于1875年。幼年时，沃尔特·盎斯随父来到烟台。其时，在山东已有很多德国的传教士。奥托·盎斯请了德国传教士教授大儿子沃尔特·盎斯（Walter 　Anz）德语功课，还在烟台聘请了一位中国老师教授儿子汉语、书法以及一些儒家课程。
　　为了继续接受教育，沃尔特·盎斯（Walter 　Anz）不久回到德国，在杜塞尔多夫艺术学院（Dusseldorf 　Art 　A-cademy）完成大学学业，其后又在哥达服了一年兵役。1898年沃尔特·盎斯回到烟台，在盎斯洋行为其父工作。这个时候，奥托·盎斯仍旧没有放弃建立自己纺织工厂的宏愿。这时候，他发现烟台内地出产野蚕茧，而且价格合适，就派遣自己的大儿子沃尔特·盎斯到乡下收购。于是，无论严寒酷暑，人们经常会看到一个高个子西方青年，在烟台乡间小路上行色匆匆，晚上他就住在乡下小旅馆的炕上。对于这位金发碧眼的西方人，乡下农民无比好奇，经常有人用手指轻轻地戳开窗纸，偷偷地观察这个老外。幸亏沃尔特·盎斯有着极高的语言天赋，汉语流利。作为一个无人陪伴、游走乡下的西方人，他与当地的乡下人相处得很好。
　　在儿童时代，沃尔特·盎斯就听说过德国著名地质、地貌学家斐迪南·冯·李　希　霍　芬（Ferdinand 　von Richthofen）。李希霍芬曾经八次来华进行地理考察。他绘制的中国地图、写的中国游记深深地吸引了沃尔特·盎斯。受李希霍芬的影响，沃尔特·盎斯醉心于制图与地形学。在德国学习期间，他特意购买了一架专业测绘仪器———经纬仪。他发现，尽管李希霍芬绘制的中国地图很详实，但仍有许多不完整和不准确的地方。沃尔特·盎斯接管了父亲的工作后，因此有机会进行自己喜爱的测绘工作。他经常到烟台各地进行测绘，有时几个星期都在野外工作。这一段时期，沃尔特·盎斯绘制了很多详尽的烟台地形图。
　　1902年，沃尔特·盎斯和新婚妻子也追随父亲奥托·盎斯来到青岛，在德华缫丝公司工作。在此期间，他仍然热心于测绘工作。期间，他绘制了详尽的山东省地形图，并且用汉字做了注释说明。与此同时，他还教授缫丝公司里面工作的中国儿童德语，也教授他们学习中国书法、文学和地理。
　　1909年，沧口的德华缫丝公司因为经营不善而倒闭。对沃尔特·盎斯来说，这就一下子断绝了经济来源。幸好，此时烟台盎斯洋行的老板是沃尔特的弟弟奥斯卡·盎斯，并且答应给沃尔特提供一个洋行职位。于是，沃尔特·盎斯及其全家又回到了烟台。在洋行工作期间，沃尔特·盎斯被任命为德国驻烟台领事馆的副技术顾问。当时是1911年。
　　1911年，对中国人来说注定就是不平静的一年。其时中国国内局势已是异常混乱，南方辛亥革命如火如荼，就连黄海一隅的烟台也被革命的声浪所波及。面对日益复杂的形势，沃尔特·盎斯不愿再待在混乱的中国，决定另谋出路。于是他向德国政府部门求职。不久，德国农业部为他提供了矿山和地质总局属下地理部门制图员的职位，工作地点在南美洲阿根廷首都布宜诺斯艾利斯。于是，1912年1月，沃尔特·盎斯乘船离开了烟台，离开了自己熟悉的生活工作环境，从此再也没有踏上中国一步。

百度金

我们现在看到的许多烟台老照片，都是这些外国人在烟台生活工作时拍的。这給我们留下非常珍贵的映像历史资料。

千牛卫

外国人公墓不拆就好了！