咖啡也是个坑，带您看一下家用咖啡机中的劳斯莱斯：Lamarzocco GS3 Mechanical Pad...

stella · 发表于 2015-4-22 16:36

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本帖最后由 stella 于 2015-4-22 16:38 编辑

咖啡也是个坑，带您看一下家用咖啡机中的劳斯莱斯：Lamarzocco GS3 Mechanical Paddle 专业半自动咖啡机{:soso_e142:}
玩意式咖啡的都知道，机器的水温和压力稳定是意式咖啡机出品的关键。这台GS3可以控制萃取温度在0.5度以内波动，压力也颇为精准。还有精细的做工，让人爱不释手。主机外裸露的饱和冲泡头，和复古的MP手动冲煮拨杆无不显本出不凡的设计功力,加上弗罗伦萨手工制作，BIGGER爆表呀！！！妈妈再也不用为我的E61冲煮头掉温，温差大萃取不好担心了！机器水温可以以0.2度为单位设定；实时的冲泡头温度显示也可以让冲煮控制变得更为简单；蒸汽锅炉压力可通过菜单调整；预约开机等一众实用功能，非常满意！当然最欢喜的还是极高的冲煮萃取质量！

独有的手动拨杆
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弗罗伦萨手工制作

手动拨杆和万向电控热水龙头
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人体工程学设计的手柄手感非常棒
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温杯盘

人机交互界面

蒸汽及萃取压力表

配上NOUVA MYTHOS ONE磨豆机，还是同样的豆子。看着深棕色浓稠的咖啡液从导流嘴中鼠尾般的掉下，一股上好咖啡应有的浓香。口水立马充满了整个口腔！小尝一口……找到了，找到了！！！终于找到了应该有的味道！！！这一刻什么都是值的！！！接着再做杯拿铁！！蒸汽在家用机里已经算得上登峰造极，（4孔1.2孔径的蒸汽喷嘴，1.5BAR左右的压力输出）但和双头商用机还是有不小差距。打出的奶也可以细腻棉密，口感很棒！！！虽然我不怎么喝奶咖啡，但也把一整杯拿铁喝下。

总结：GS3有着非常漂亮的外观设计，精致的做工细节，极高质量的咖啡萃取能力，非常棒的蒸汽。除了价格和这的性能一样都在金字塔顶端以外，没有别的什么缺点。如果喜欢一定要败！
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