正月十五，想起老家的豆面灯

富山老地主

　　正月十五闹元宵。

　　元宵节是我国重要的传统节日，因是新春后的第一个月圆之夜，古时也叫“元夕”或“元夜”，又称为“上元节”。

      史料记载，早在两千年前的西汉时期，汉文帝就曾下令将正月十五定为“元宵节”。当时为了弘扬佛法，在这一天宫廷和寺庙都要“燃灯表佛”，后来逐渐发展到民间，于是就有了现在的“正月十五挂花灯”。

      在我的老家莱阳，正月十五的主角也是灯，不过不是扎制成的花灯，而是家家户户用豆面捏制的豆面灯。

     做的最多的是圆柱形的豆面灯，高约两寸，顶端捏成碗状，然后用火柴棒缠上棉花做灯芯。灯碗里倒上一点花生油以作燃料，一盏面灯就完成了。这种灯主要是供奉和上坟祭祖用。

     上坟祭祖是元宵节一项重要的活动，老家俗称“去送灯”。傍晚时分，由家中的男人拿上纸钱香火和几盏豆面灯，到先人的坟前点燃祭拜，“燃灯思亲，以示对故者的敬畏。
      除了这种面灯，还要根据家人的属相，给每人捏一盏属相灯，如有属龙要给捏一盏龙灯，给属鸡的捏一盏鸡灯等等。在元宵节的晚上一同点燃，祈祷家人能健康长寿。也可以捏制全部的十二生肖灯，寓意家丁兴旺。

      老人们都说正月十五的灯光是吉祥之光，可以驱妖避邪除灾，所以还要在屋内庭院各处都放上点燃的灯：捏一盏狗灯放在大门口，能够看家护院，确保平安；捏一盏鸡灯放在鸡窝上，能够吉祥如意，吉星高照；捏一盏猪灯放在猪圈，能够槽头兴旺，六畜平安；捏一盏鱼灯放在水缸上能够年年有余；捏一盏圣虫灯放在窗台上，能够百毒不侵。
      总之元宵节的晚上，墙角院内、门外房中，到处都是点燃的灯，到处都在一片吉祥光中，好似作法避邪纳吉驱灾除百病之象。

　　想起这些灯，不由地赞叹到家乡人那种特有的民间的构思和创作来。
　　小时候，每到元宵节这天，我都会在母亲身边看她捏制豆面灯。先把各种灯的胚胎捏好，塑造出各个部位，然后利用剪刀、火柴、硬币等做为工具，进行局部细化——像龙的鳞片啊，鸡的羽毛啊，狗的尾巴啊，虎的眼睛啊。整个过程全凭随意构想，边设计边制做。一起呵成，形态各异，惟妙惟肖。

      据说不光是我们胶东地区在正月十五做面灯，鲁中和鲁西南地区也有这样的习俗，不知是不是一样的?

　　顺便说一下，过完元宵节后，等这些豆面灯风干了，就会被我们的母亲们拔去灯芯，洗净切片和大白菜一起炖着吃掉，一点都不会浪费。这也是我们中华民族节约的美德体现啊。
　　想念老家元宵节的豆面灯。

黑玫瑰

一看豆面，我还以为是吃的呢

琪琪

没见过，更没吃过~

翱翔的雄鹰

发个图片看看吧，富山

展昭

翱翔的雄鹰 发表于 2014-2-11 20:26 发个图片看看吧，富山

图片都已经吃到肚子里啦！

百度金

以前在网上看到过莱阳的面灯，感觉这东西现在基本失传了。现在还有做的吗？

乡村树

怎么没有这份记忆呢~回家问了问“家长”，他说这个可以有：一般是萝卜灯和白菜疙瘩灯，面灯也有记不清是用什么面，但确定是没吃过的记忆。条件不好做的也不多，里面都是加点豆油，做几个提着把家中的角角落落都照到，然后再提着上街。。。还说记忆最深的是姥爷做的云灯，放飞的时候村上的人都追着看，能追出去十几里路一直到云灯坠落。。。这个我也记得，好像是在爸爸的姥姥家过年，几个表叔和一群年轻人放飞云灯，说是都追到了另一个县的县界（嫌我小没人带）。但他们为此前后激动了好几天的场面我却是记下了，这点和“家长”的记忆吻合~

游天下户外

赞一个，勾起了回忆，妈妈是地地道道的莱阳人，每到正月十五妈妈都会做各种各样的豆面灯，从小每到这样的节日都是伴随着这样的快乐时刻度过的，今天姐姐还打电话说给妈妈买二斤豆面做灯呢!只是惋惜这样的文化我们这些小辈都没有传承。

绿雨海

有趣！
点赞！

蜘蛛

老乡啊！
我还记得小时候妈妈做的灯碗，倒上油（忘了什么油了）点着了（怎么点着的呢？也不记得了），放到粮缸里、猪圈里……为了祈祷新的一年粮食吃不完，猪养的健康肥壮。灯碗照到什么地方，什么地方就留下了人的美好祝福和心愿。
过完节，妈妈把灯碗切成片（黄豆面做的），做成菜。我们却因为过年吃了太多的美食，对这种独特口味的食物大多不喜欢吃。