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腊月二十八,芝罘历史文化研究会、芝罘散文协会共20几位会友同赴牟平高陵赶大集,这也是继去年观水大集后再次同行了。真可谓:情以同而始洽,志以共而益深!
说是同“赶集”,倒不如说是共“挤集”。我此次挤集,购年货为次,寻找儿时记忆为主。高陵大集上商品琳琅满目,人满为患,与家乡儿时年关大集无二样,只是规模、人数稍逊色了些。儿时更拥挤,赶“闲集”的闲人更多,尤其年轻人,纯粹是去凑热闹。不过,此时也是相亲佳时:帅男靓女,各由亲朋好友陪同,先远看,再近观。若中意,双双并肩逛集,从这头挤到另一头,直至散集。我二哥、二嫂就是由媒人介绍,大集相识而成亲的。
一入集,便是春联摊:红纸黑字、红纸金字,皆是印刷品,无一副手写。内容也无非是“新春临吉宅,鸿福满华堂”“莺歌报喜家家乐,燕舞迎春户户欢”之类,感觉内容年年相似,“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”!。
儿时我村春联,一大半是寒假间老师义务写的。感觉那时老师很厉害,所写内容,几乎信手拈来。有单身汉村人,名叫隋老四,他的癖好是,正月初一大早,背着手挨家挨户看春联,看谁家写得好,顺便再看看谁家门前鞭炮纸屑多。所见所闻,皆是村里头条,也是他一正月的谈资,洪泽爷家的春联总是被他誉为第一:字好,内容新颖!
桃酥、糖球、水果糖弹是我儿时的美味,见此,如同酒鬼见酒曲。如今年老,无迫切想吃之感,但仍惦记着。买桃酥四块,咬一口,还有儿时味道,但已无狼吞虎咽之状,吃一块足已解馋。余,打包带回。
征军兄奉上山楂糖球一支,虽口流馋涎,但因血糖高,还是婉拒了。而没能抵住诱惑的是软枣糖球。捋一粒入口,糖粘齿不化,颇惧假牙被粘落。德顺兄贪此美味,不顾酸楂软齿,大口哚颐。
摊上的猪头似乎无旧时者大,见状,脑中即显村干部、军工烈属分猪脸、猪手之情景。我家几代是农民,虽自始祖曾为明大嵩卫百户主事,但军转农落籍后,世世代代扎根农村。曾祖以降,无军人出身,又非干部,在凭票之计划经济年代,我家自然与猪脸无缘。
“已多年没见相鱼了!”大哥操牟平话,口若悬河。六十多岁的大哥,沧桑的国字脸上,浓眉大眼,鼻若悬胆,年轻时绝对是枚帅小伙。
相鱼,有黄、白鳞之分,黄鳞者最佳,是我老家最认可的一种鱼。刺多,不刮鳞,下锅前,细刀切花纹再盐卤,或清蒸,或红焖,香鲜可口,是过年、喜宴必备之鱼。相,祥也。一摊没有,转求它摊,依然不见相鱼踪影,但有老板鱼在售。
老板鱼,又叫牢鱼,学名鳐鱼。骨软,卵胎生。一度我看到鳐鱼,就想起苏东坡的那首《荔枝叹》:鹘和鳐,一个是天上飞的鸟,一个是海中㳺的鱼,两者关系不大,可我总是把他们联系在一起,或许是鳐鱼水中游动之姿,就像空中风筝,能鹰击长空。
黄烟叶摊,在集市一角,有三两人在品尝。我不吸烟,但打小记得父亲种黄烟。除了自己抽,剩余也会拿到集上去卖。烟草大概是明朝传入中国的。吸烟,百害无益。很多国人染上吸烟之习,一旦沾染,戒掉不易。我母亲非常反对父亲抽烟,告诫也无济于事,她四个儿子中,也只有我不吸。
紧挨着烟摊者是一修鞋的大哥,生意自然不好,你懂得的。我上高中时,校门口左右修鞋摊四五处,除了修鞋,还打鞋钉、粘鞋掌、钉腰带、钉手套等,生意很火。
刀剪、香蜡、苕帚、炊帚、盖簾等这些生活用品,我也一一过问,价格皆不高,生意冷淡,我能寒暄几句尽量多说。儿时一进腊月门,我父亲就扎苕帚、勒炊帚、串盖簾,拿到集市去卖。这活不光是个力气活,还得会技术。大哥不服,试着父亲操作的样子,扎了几把苕帚,没用多久就散了。
小朋友帽子上的五角星最亮眼,他们是集市上最靓的仔。红五星,曾几何时是我梦寐以求的东西,为了能得到它,甘心为二哥当勤务兵。
(孟凡彬拍)
如今,买盆鲜花过年是很多人必选的。农村集市不多,但总是能碰到。
从北至南,穿过大集,无卖鞭炮者踪影。众人说,唯一卖者,因被举报,鞭炮皆被警察没收。我始终认为,禁放鞭炮不能一刀切,可定时定地燃放以烘托气氛,不能因噎废食,否则“爆竹一声除旧,桃符万户更新”将从儿孙脑子抹去。
“大集”是人间烟火,是现实版的《清明上河图》,只要食人间烟火,就不能没有“大集”。虽现今“网购”方便了你我,但不可过多提倡。大集,虽不经常赶,但明年的腊月大集还会继续的!
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