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楼主: 黑玫瑰

地瓜叶子,餐桌上的美食

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发表于 2014-10-21 13:29 | 显示全部楼层

也可以加面搅拌,上锅蒸,出锅后加蒜泥拌着吃.--------------喜欢这么吃。

一直很好奇,这叶子摘了去地瓜就不长了吧?还是说叶子很快就长出新的了?

点评

阿美,我是不懂,所以问啊,嫩说话太冲,扣十分。  发表于 2014-10-22 08:25
懂不懂啊,地瓜叶子就得总薅,这样才能透气吧,反正我小时候总上山去摘地瓜叶,自家的太少就顺手拿点别人家的  发表于 2014-10-21 15:58
走爷 别宋丹丹薅社会主义羊毛就行  发表于 2014-10-21 14:10
发表于 2014-10-21 13:38 | 显示全部楼层
落烟 发表于 2014-10-21 13:29
也可以加面搅拌,上锅蒸,出锅后加蒜泥拌着吃.--------------喜欢这么吃。

一直很好奇,这叶子摘了去 ...

叶子太茂盛反而不适合结地瓜,要适当遏制叶子疯狂生长。

点评

翻地瓜蔓 防止多余的寄生根  发表于 2014-10-21 14:11
发表于 2014-10-21 14:12 | 显示全部楼层
落烟 发表于 2014-10-21 13:29
也可以加面搅拌,上锅蒸,出锅后加蒜泥拌着吃.--------------喜欢这么吃。

一直很好奇,这叶子摘了去 ...

一根长地瓜蔓足够吃一顿啦 ,尝鲜而已 ,究竟谁吃了多少呢
发表于 2014-10-21 16:00 | 显示全部楼层
前段时间做的地瓜叶疙瘩汤,不错。
发表于 2014-10-21 16:08 | 显示全部楼层
欧美范 发表于 2014-10-21 11:02
也可以加面搅拌,上锅蒸,出锅后加蒜泥拌着吃。

也想补充这个,加蒜泥时最好再加点老油~
发表于 2014-10-21 17:12 | 显示全部楼层
乡村树 发表于 2014-10-21 16:08
也想补充这个,加蒜泥时最好再加点老油~

都是美食家啊
发表于 2014-10-21 17:33 | 显示全部楼层
小黑,塔顶上给俺吃的那是扒了皮的地瓜叶梗吗?好吃,脆、嫩~
 楼主| 发表于 2014-10-21 17:49 来自手机 | 显示全部楼层
肉炒地瓜梗喽。喜欢吃辣的朋友可以放上辣椒,清脆可口
: ΢
 楼主| 发表于 2014-10-21 17:51 来自手机 | 显示全部楼层
清脆可口的肉炒地瓜梗
: ΢
IMG20141021173458.jpg
 楼主| 发表于 2014-10-21 17:53 来自手机 | 显示全部楼层
欧美范 发表于 2014-10-21 11:02
也可以加面搅拌,上锅蒸,出锅后加蒜泥拌着吃。

嗯,一会儿徒步归来就蒸地瓜叶,
: ΢
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