印象胶东人

欧美范

江山多娇 发表于 2014-3-21 11:24
你说胶东人言简意赅，那是因为你没碰到能掰掰的；说到胶东人的口味，我倒感觉比较适宜，不是很清淡，但也 ...

第一个我留心的胶东人给我留下的印象而已，胶东话痨我也见过，我只是把我当时的感受写出来{:soso_e100:}

欧美范

      胶东女人给人留下的最深的印象便是能干。我所认识的胶东女人，包括最笨的那个，无一不会蒸大包子，包饺子。包子和饺子馅儿也是根据季节变换。春天的槐花，山麻渣和茴香馅儿的包子，初夏的韭菜盒子，冬天的大白菜馅儿包子。还有，也是这些能干的胶东女人，让我第一次大开眼界，知道了世界上还有那么多的东西都可以做馅儿：土豆，排骨，茄子，豆角，鲅鱼，海带等等。说到鲅鱼，再多啰嗦几句，鲅鱼陷儿的饺子是我去朋友家吃饭时，她的家人手把手教会我的，基本印在了我的脑海中里，回家如法炮制，做出来的鲅鱼饺子，遭到全家人的热烈表扬！

思苇

第一次很重要，很深刻

欧美范

思苇 发表于 2014-3-23 08:58
第一次很重要，很深刻

太同意了！{:soso_e100:}

西风瘦马

百度一下：现胶东地区分属山东省的青岛市、烟台市、威海市，包括了烟台市、威海市的全部县、市、区和青岛市的大部分县、市、区的。

看看能不能从楼主的贴子里，找到自己的影子。

良喵

山东人最大的特点就是“吹”了。

欧美范

西风瘦马 发表于 2014-3-24 08:04
百度一下：现胶东地区分属山东省的青岛市、烟台市、威海市，包括了烟台市、威海市的全部县、市、区和青岛市 ...

别着急，胶东女人还没唠叨完呢。胶东男人篇要且等呢{:soso_e100:}

欧美范

良喵 发表于 2014-3-24 08:20
山东人最大的特点就是“吹”了。

{:soso_e120:}

乡村树

       对胶东人的印象来自妈妈的一位同事。感慨：这胶东“洋话”难说、难懂！
       妈妈的这位同事是蓬莱人，中专（恢复高考前的中专）毕业分配去了鲁西南一个乡镇的棉厂当统计，每次去县城开会妈妈都领她到我们家去吃饭，那时候也没什么好饭，顶多就是包几个大包子，应该还是素馅的，也就是白菜萝卜加点粉条吧。可能是远离家乡的孤独吧，她很喜欢我家一大家人在一起的氛围。她说的方言，我好像都不是太懂。回家探家回去，带的特产好像就是炒制的面棋子（二月二吃的吧），甜甜的、酥酥的。开始的时候是用沙土炒制的，后来是油炸的，这也见证社会发展吧。后来她回到了烟台结婚成家。没想到在烟台找了个家是我们县城一个乡镇的老公，看来那段工作经历还是给她留下了美好的印象！每次回婆家也到我家做客，和妈妈还经常通个电话。我的第一双皮鞋就是这位阿姨在烟台给我订做的：茄皮色带丁字跘的。好多年一想到烟台就想到这位热情、爽朗的阿姨。那时可能心里想着她就是烟台“代言人”！

欧美范

乡村树 发表于 2014-3-24 11:20
对胶东人的印象来自妈妈的一位同事。感慨：这胶东“洋话”难说、难懂！
       妈妈的这位同事是蓬 ...

树，有同感！胶东话难说难懂，但是多年来耳濡目染俺努力听懂了很多，也跟着学了一些，现在和胶东人交流基本没有问题了。跟着烟台人大包子也吃得津津有味，尽管一开始错误地感觉大包子不够精致。