尚文化之葡萄酒

江鲫 · 发表于 2013-3-17 14:34

还有
Indication Géographique Protégée
这里的三个单词啥意思？
哈哈，还有好多问题搞不明白

空虚公子 · 发表于 2013-3-17 22:32

酒文化，好！

空虚公子 · 发表于 2013-3-17 22:35

11# 江鲫

像法语，也未可知

红酒迷 · 发表于 2013-3-18 10:37

11# 江鲫

刚看到一会回答

红酒迷 · 发表于 2013-3-18 10:40

12# 空虚公子

酒文化好

红酒迷 · 发表于 2013-3-19 08:33

10# 江鲫
大部分的葡萄上写的葡萄品种国际上规定不一样，一般是酒标上标注的葡萄品种达到百分之八十五以上，就可以写上是什么葡萄品种酿制的酒。

红酒迷 · 发表于 2013-3-19 08:39

10# 江鲫

张裕的标准是自己的企业标准，其实葡萄酒分级很重要，国内葡萄酒分级做的非常滞后，国外的酒分级很严格，不周等级的酒价格很差的非常多。
张裕的解百纳是三种葡萄的总称，有二种情况，是三种葡萄中的一种单品种葡萄酿制的酒，也可能是三种葡萄或三种葡萄中的二种混酿的葡萄酒，都可以称为解百纳。关于解百纳这是我的个人理解。

红酒迷 · 发表于 2013-3-19 08:41

11# 江鲫

可能是原产地保护的意思

小溪 · 发表于 2013-3-26 19:18

刚刚看节目了，了解一些葡萄酒知识不错。

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