自酿的葡萄酒

苏铁 · 发表于 2011-10-11 17:08

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半月前去市场，发现一个卖葡萄的摊位比别人便宜一些。别人卖10元3斤，他卖十元4斤，虽然质量差了一些，但是用来自酿葡萄酒应该没有什么问题。如是花30元钱买了12斤葡萄。呵呵，这让我不禁想起了5元钱买6斤葡萄的年月，真的怀念死了。
回家后，按程序对葡萄进行处理，装瓶，加糖，放温暖处发孝。
今天把葡萄汁过滤出来了。
还是看照片吧。

苏铁 · 发表于 2011-10-11 17:12

这是去年酿的葡萄酒，经过一年的存放，无论色泽还是口感，与张裕干红葡萄酒没什么两样。

怡然梅香 · 发表于 2011-10-11 18:58

苏老哥一点也不馋哈，去年还有存货，真行！{:soso_e124:}{:soso_e113:}

老前 · 发表于 2011-10-11 20:00

论酒精度的话，这自家酿的葡萄酒能有多少度？

苏铁 · 发表于 2011-10-11 20:09

3# 怡然梅香

怎么改口叫苏老哥了？别忘了我和你爸爸可是一辈人。
我看你越来越没大没小了，不象话！

苏铁 · 发表于 2011-10-11 20:11

4# 老前

没有统一标准，酒精度的高低取决于酿造过程中加糖的多少。
糖加的多，酒精度高。糖少，酒精度低。

顺风飞翔 · 发表于 2011-10-11 21:23

呵呵，下次找苏老喝葡萄酒了啊

怡然梅香 · 发表于 2011-10-11 22:15

3# 怡然梅香

怎么改口叫苏老哥了？别忘了我和你爸爸可是一辈人。
我看你越来越没大没小了，不象话！
苏铁发表于 2011-10-11 20:09

哈哈哈你这个臭老头，我要是叫你爷爷，看你是否敢答应{:soso_e128:}

苏铁 · 发表于 2011-10-12 08:45

8# 怡然梅香

你敢叫，我就敢答应。无非你爸爸吃点小亏而已。

海云 · 发表于 2011-10-12 08:49

是什么葡萄？用什么做的滤网？

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