老烟台过年习俗：初一不能扫地不拿针线

金一戈

年，古时又称“岁”。我国早在四千多年前的夏代便以岁纪年。

　　旧时老烟台年三十早晨，家家户户除了剁饺子馅，男孩则跟着男主人贴春联，女孩则跟着女主人剪窗花。除夕这天，民间家家做供品。供品有鸡（吉祥），鱼（年年有余），圣虫（粮食过剩）、团圆饼（合家团圆），然后则是高潮——鸣放鞭炮。请神时鸣放一挂，傍晚煮饺子时再燃放一挂，开始祭祖；到除夕零点时，开始大放。吃过饺子后，按习俗开始守岁。

　　守岁即在除夕晚上，全家团聚（三世或四世同堂），饮酒叙谈，终夕不眠，曰守岁。旧时守岁一般为通宵达旦，一直到黎明。午夜时，还要吃年夜饭。吃过午夜饭后，晚辈给长辈磕头，长辈给晚辈送钱，叫做压岁钱。

　　春节拜年的习俗由来已久。烟台首先进行家拜，一家人中晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年；而后进行互拜，最后是远拜。

　　初一这天，不能把鸡、鸭、鹅、狗放出来，至少得圈一天。初一时不挑水，不扫地，忌动针线，初一忌打碎东西，万一打碎东西，要手持碎片，不回头，不说话，直走到井边，将碎片扔入井中；口念“岁岁平安”；初一煮饺子碎了，要说“挣”了；吃大蒜时，要称“义和菜”。

　　初二时，日落之时要送年，送年时要摆供品，焚香烧纸，鸣放鞭炮。

　　初三下午“送百神”，又称“圆年”。平常人家把除夕请出的先神神位祭拜后送回原处。商家供的财神牌位要祭拜到初五。