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1、泡红茶需要什么茶具呢? 红茶适合冬天饮用,能暖心暖胃,有很好的保健身体的作用。因为红茶是全发酵茶,不太怕闷,所以我们可以使用紫砂壶来冲泡,此外也可以用玻璃茶壶、瓷器茶具等。
2、泡红茶要用多少度水温 可以使用90到100度,红茶不怕烫,直接用沸水就可以了,而且一般好茶都不怕烫的。而像绿茶的话,最好用80到85度,因为绿茶鲜嫩,若水温太高,怕烫坏茶叶,影响口感。
3、冲泡红茶的步骤 (1).准备茶具并且清洁茶具,比如紫砂壶,你还需要烧好水,烧开。这里不建议使用自来水,自来水不够“柔”,影响茶汤的口感,可以使用矿泉水或纯净水等。 (2).取5克的红茶投入紫砂壶,然后倒入沸水,第一泡可以倒掉,为洗茶。 (3).浸泡的时间要看你冲泡的红茶类型,一般浸泡个2分钟左右就可以了,一些比较粗的红茶就泡久些。 (4).倒出茶汤后,可以先闻香再看汤色与叶底,然后品饮。 (5).热茶要慢慢品,不要急匆匆喝下去,小心烫嘴。 (6).饮后记得整理与收拾。
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