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本帖最后由 岗山文化 于 2021-1-20 09:21 编辑
过了腊八就是年 隋建国 胶东乡村有句俗语,说“过了腊八就是年”。也有说“冬至大如年”。这句话的意思就是年关到了。奔波了一年的人们吃了腊八饺子(腊八粥)就预示着新年的来临,忙年就此开始了。 “过了冬,松一松,过了腊八,不怕了。”这是往年乡村私塾学生流行的一句口头语。说的是,每年到过了冬(冬至),先生对学生管教松一点了。待过了腊八,学生就放年假了,先生要回家过年了,学生没有人管了,就不怕先生了。 的确如此,早些年间,私塾学校就是这样,先生管教严格,学生最盼望放年假自由自在的过年。不仅如此,当年在外扛活的人,过了腊八就同东家结账回家过年,待来年再另打另算,另起步。 自古以来,乡村人就一直把春节叫着“过年”,这“过年”就指的是大年三十日,即除夕。 具体说来,从过了腊八开始忙年,直到二月二结束,都指的是过年全过程。 乡村人有句通俗的话就是把过年当成一个坎,好似一个台阶。再就是比如成干农活到了地头,休息一下后,再继续向前奔。年岁大了身体欠佳的老人,都会说“我还能吃过年的餶渣”(方言,饺子)吗?就是说我还能再活上一岁吗? 栖霞官道镇地处栖霞、招远、莱阳、莱西交界处,其民风习俗有胶东代表性。过了腊八就开始忙年了。忙年就是开始置办过年的物品。所谓年货主要指的是祭天祭祖用品,除此以外,就是迎接客人和家人过大年的酒席相关的米面菜肴等,其次是更换新的衣服被褥等,迎接新的一年,图个吉利。 腊月的集市年味特浓厚,年画、春联、蜡烛、祭祖供器、香纸、爆竹烟花、灯笼等,应有尽有。乡村人所指的年货,主要是香蜡纸门对(春联)鞭炮。过年的重点就是大年三十夜发纸祭天祭祖,这就是过年。祭天是祈求上苍保佑来年风调雨顺,五谷丰登,家庭平安,人畜兴旺。祭祖就是祭拜先祖,是对已故先辈的敬仰与怀念,不忘他们的功德,这是中华民族的传统美德。和蔼、欢乐、吉祥是新一年的好兆头。年夜团圆饭是家庭来年幸福的象征和体现。现如今随着时代的变迁,古老的传统过年习俗在逐步淡薄,只注重吃喝,但在吃喝庆贺的同时,不能忘记我们今天的基业是前辈留下的,过年过节祭奠先祖不可忽略。 如今乡村人仍然延续古老传统的过年习俗,过年设天地神位,挂族谱,这一切都是围绕祭天祭祖在置办年货。家家户户过年的特点用四个字概括,即新、红、亮、响。新(家里家外吃用穿戴,去旧换新——一切从新的开始!);红(门对、红灯、年画、窗花等,红彤彤,日子红火——满堂红!);亮(室内室外干净亮堂,灯火通明——前途光明!);响(鞭炮共鸣,响彻云霄,驱邪消灾——吉祥!)。 传统过年分“忙年、过年、拜年”三部分组成,过腊八就是忙年的开始。过年就是大年三十祭天祭祖;拜年就是大年初一拜长辈,亲朋好友相互拜访。腊月二十三小年祭灶就是祈求灶王爷上天言好事,初一早下界带来福音,就是祈求新的一年衣食温饱。正月十五主要是给已故先辈送灯怀念,一切一切,都是人们对来年美好生活的向往与追求。直到二月二,打了灰囤期盼衣满柜,粮满仓,到这里过年就结束。这时候春耕也开始了。
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