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[民俗民风] 过年的“讲究”(原创)

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发表于 2009-12-30 09:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 柳斯 于 2009-12-30 10:05 编辑

  过年的“讲究”


    一进农历十二月即腊月门,尤其吃过腊八粥后,年味就越来越浓了。记得小时候,母亲就会嘱咐我们:“不要乱说不吉利的话,进了腊月门,快过年了!”
    进入腊月,家家户户开始“忙年”。过年需要准备的东西要尽早准备,吃、穿、用都尽量得是新的,以显示出新年万象更新的气氛。所以忙年就显得风风火火,街坊邻里之间见面时,也笑眯眯的打招呼:“年忙的怎么样了?”
    腊月廿三过小年,灶王爷上天,俗称“辞灶”之后,“忙年”的工作愈显紧迫,要屋里院内打扫的干干净净,对厨房顶棚上积累了一年的灰尘,也用长竹杆绑了笤帚清扫下来,这叫“扫陈”。玻璃窗要擦得光可鉴人,窗纸要糊上新白纸。然后杀鸡、呼猪头、炸鱼、炸肉、择青菜、蒸年糕,一番蒸炸烹煮过后,过年的饺子要在除夕晚饭前包好。
    除夕下午,待一切收拾停当,母亲就将剪刀、簸箕、笤帚、扫把等家什藏起来,按习俗初一到初三不得动用剪刀、簸箕、扫把的,还将南瓜、地瓜等粗粮藏到看不见的屋旮旯里。劳动人民热爱和平,期冀幸福祥瑞,希望家和万事兴,因此在吉祥的岁首,不愿再动剪刀、扫把等劳动工具,不愿看到赖以糊口的地瓜等粗粮;过年期间满地的瓜果皮和糖纸不得扫出屋门,院子里花花绿绿的鞭炮纸也不扫出大门外,只能从院外往里扫(孩子们不懂,所以将扫把、撮子也要藏起来),寓意财富不外流。
    除夕夜最热闹,门口大红灯笼高高挂,院里屋内灯烛通宵亮着,鞭炮声不绝于耳。各种好吃的摆满桌。母亲早早叮嘱我们:“过年可都要说吉利话!”我们自然心领神会,大年夜说话不但细声慢语,还专“拣”好听的说。比如管大蒜叫“议和菜”,一碗饭吃完了称为“吃满了”,如果碗筷没放好,就提醒一下“你碗筷放正了”。。。。。。在年夜饭开宴之前,必须先祭奠祖先,烧香、磕头、发送纸钱,然后一家人围在一起吃年夜饭,自然桌上不会缺少鸡、鱼、大块的豆腐等。这一夜,除了很小的孩子熬不过,大人们几乎不睡觉,都要守岁。
    等到零时一过,鞭炮声爆豆般响起,孩子们就开始走街串户磕头拜年了。
    虽然这是30年前的事了,我离开家乡也已20多年,而过年的许多习俗仍在不同程度的延续着。当我问及母亲,当年过年怎么那么多“讲究”时,母亲笑答“穷讲究嘛,越穷越讲究。”是啊,以前人们整年忙碌,而生活还是贫困,所以就寄希望于鬼神的庇佑,祈祷来年有个好收成。如今改革开放三十年过去,农民们不再信鬼神,而是依靠党的好政策,勤劳致富,生活越来越红火,年也过的更加有意义了。
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发表于 2009-12-30 16:20 | 显示全部楼层
过年前有如下习俗(顺口溜) 二十三炕锅扇。 二十四扫房子。 二十五做豆腐。 二十六杀年猪, 二十七杀口鸡, 二十八把面发, 二十九采青酒, 三十捏鼻(即包饺子), 初一拱揖(拜年)。 ●中国春节习俗 祭社(腊月廿三) 扫尘(廿三到除夕) 春联(三十) 年画(三十) 年夜饭(除夕夜)守岁(除夕夜) 爆竹(除夕夜) 拜年(正月初一) 压岁钱(正月初一) 回娘家(初二、初三) 接财神(正月初五) 送穷(正月初六) 祭 灶 我国春节,一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中"二十三,糖瓜粘"指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓"官三民四船家五"的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。 祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有"灶王爷"神位。人们称这尊神为"司命菩萨"或"灶君司命",传说他是玉皇大帝封的"九天东厨司命灶王府君",负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为"灶王奶奶"。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书"东厨司命主"、"人间监察神"、"一家之主"等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上"上天言好事,下界保平安"的对联,以保佑全家老小的平安。 灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要上天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为"送灶"或"辞灶"。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。 送灶,多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。
发表于 2009-12-30 21:01 | 显示全部楼层
又快过年了啊。小时候最盼过年,越长大越不喜欢过年。
发表于 2009-12-30 22:20 | 显示全部楼层
最后一句“年也过的更加有意义了。” ,我没觉得
发表于 2009-12-30 22:20 | 显示全部楼层
还是怀念小时候过年
发表于 2010-1-1 12:23 | 显示全部楼层
还是怀念小时候
发表于 2010-1-1 17:35 | 显示全部楼层
还是怀念小时候
烽火 发表于 2010-1-1 12:23

是啊,还是怀念小时候,那年味足
发表于 2010-1-1 17:54 | 显示全部楼层
一年更别一年好[23]祝所有看帖的朋友芝麻开花节节高!
发表于 2010-1-2 08:01 | 显示全部楼层
愿天蓝水绿
发表于 2010-1-2 16:50 | 显示全部楼层
一年年地便过来了,,,
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