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红茶怎么泡

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发表于 2021-12-4 12:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、泡红茶需要什么茶具呢?

红茶适合冬天饮用,能暖心暖胃,有很好的保健身体的作用。因为红茶是全发酵茶,不太怕闷,所以我们可以使用紫砂壶来冲泡,此外也可以用玻璃茶壶、瓷器茶具等。

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2、泡红茶要用多少度水温

可以使用90到100度,红茶不怕烫,直接用沸水就可以了,而且一般好茶都不怕烫的。而像绿茶的话,最好用8085度,因为绿茶鲜嫩,若水温太高,怕烫坏茶叶,影响口感。


3、冲泡红茶的步骤

(1).准备茶具并且清洁茶具,比如紫砂壶,你还需要烧好水,烧开。这里不建议使用自来水,自来水不够“柔”,影响茶汤的口感,可以使用矿泉水或纯净水等。

(2).5克的红茶投入紫砂壶,然后倒入沸水,第一泡可以倒掉,为洗茶。

(3).浸泡的时间要看你冲泡的红茶类型,一般浸泡个2分钟左右就可以了,一些比较粗的红茶就泡久些。

(4).倒出茶汤后,可以先闻香再看汤色与叶底,然后品饮。

(5).热茶要慢慢品,不要急匆匆喝下去,小心烫嘴。

(6).饮后记得整理与收拾。

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发表于 2021-12-4 15:43 | 显示全部楼层
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发表于 2023-3-21 16:49 | 显示全部楼层
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