关于春天的一组短文（下水文）

豪情万丈

春天的荠菜透着鲜儿

春天,万物复苏,一派生机昂然。在这个季节里，一切都因为人们的心情而显得鲜亮鲜亮的。那田野里的荠菜也透着鲜灵，让人心醉，让人口美。
    挖回家的荠菜，摘掉枯叶，清水洗净，不用盐，不用油，单是生嚼，就别有一番味道----那可是春天的味道。
    我对荠菜的喜爱，缘于我上小学时吃的一顿荠菜馅饺子。
    那是一位女生请我去她家吃的。现在依稀记得她家刚从上海搬来，她妈妈说的上海话很软很甜，搂着女儿的样子恬静柔美，给我的感觉很温馨。她妈妈还说，在上海吃的荠菜都是人工种植的，没有烟台野生的好吃。
    回家后，我就央求妈妈包荠菜饺子，妈妈先是吃惊，听完我的叙述，断然地拒绝了我：“那是野菜！只有穷人才吃，我这辈子都不想！”
    可我想。
   
   
    上海女孩回上海了，座位空了，可荠菜馅饺子的味道一直留在了我的口里。
    后来大了，读了一些书，听了一些故事 才知道我们父母幼年是靠野菜度日的，三年自然灾害时期，荠菜虽是不可多得的美味，但是那个年代的事不是谁都愿意回首的。我猜想，母亲大概就属于这种情况。
    结婚后，媳妇很会包饺子，当然包括荠菜饺子。我每次都吃个肚圆，才心满意足一步三回头地离开饭桌。
    不敢在母亲家包这种饺子，早早给媳妇打了“预防针”。
    我女儿也不喜欢吃，说那是草。真没口福。
   
   
    荠菜除了包饺子，还可以做汤。将根白叶绿的荠菜切断后，和豆腐一块煮，再打上几个鸡蛋，放点海米，看着绿的，白的，黄的内容，就知道味道很好。
    用荠菜做的“小豆腐”，在做家常吃的饭店里也可以品尝到。
    近几年的火锅店里，经常可以看到荠菜的绿色身影。看样子在污染日益严重的今天，在日益重视健康的今天，人们越来越欣赏它了。
    也有人不认识这种野菜，看“满汉全席”的擂台赛，那男主持人就不认识这种菜，当时就那一刻，我无比地可怜他，同时又为自己庆幸：我比他幸福啊。
   
   
    随着生活水平的提高，母亲有时也感觉不知道吃什么好了。
    我斗胆和媳妇包了荠菜饺子。
    母亲吃了一大碗，连声称赞：“好吃，好吃！”
    我有点不解：“妈，以前你为什么说不好吃呢？”
    母亲沉吟片刻，微笑着说：“你不经历那个时代，你不懂得那种艰难。我们那时吃它，吃的是痛苦；我们现在吃它，吃的是春天。”
   
   
    母亲说得多好，吃荠菜，吃的是春天。
    春天的荠菜透着鲜儿。。。。。。

豪情万丈

三月玉兰花儿开

学校的小花园中,有五株白玉兰。
     象其它的树种一样，她成活以后，就再没有人关心她了。
     没有人给她浇水，没有人给她喂肥。
     然而，她还是那样不引人注目的成长着，一年一年地长高了。
     直到有一年，三月的和煦春风刮来的时候，那灰色的没有叶子的枝条上绽放了许多白色的花朵，她才吸引了我们的目光。
     没有绿叶衬托的花朵格外洁白，透着一股清新与纯洁。花蒂处又是粉红色的，象是把阳光的颜色沉淀在那里似的。粉白相间，有一种不落俗套的天然美。花蒂的外层，是一层灰色的绒毛，象银灰鼠的皮毛，透着高贵的气派。  
      在这个少见花朵的北方的三月里，她的开放，给校园带来了生机，给师生带来了欣喜，给春天带来了欢乐。
      微风轻拂，白色的玉兰花被远远望去，象上下翻飞的白蝴蝶，美极了。
      赏心悦目，花香人爽。

豪情万丈

又是丁香芬芳时
校园里的六株白色丁香全部开放了，花香飘来，沁人心脾。看天，看花，看人，有心旷神怡之感。
    白色的丁香花，一团团，一簇簇，似瑞雪，似白云，飘逸，脱俗。那种恬淡，那种纯洁，让我心动。
    凑近细小的花瓣，尽情吸食它的奇香，细细端详它的清丽，眼迷心醉。
    花为人，人为花，人花融为一体，竟分不清哪是人，哪是花。
    仿佛看到雨中的丁香在笑。笑她的自信，笑她的坚定，笑她的高昂。
    愿丁香笑得美丽，笑得清爽，笑得花世界为之动容。
    美丽的丁香花儿年年开，美丽的花世界里天天有你的余香。
    豪情万丈即使走在笑遍世界的路途上，也在祝福你。

豪情万丈

魂牵梦萦的映山红
阳春三月花绰约。眼下这时令，该是漫山遍野的映山红恣意怒放显现春天的季节了。
    1974年，在那个充慢英雄情结的年代里，电影《闪闪的红星》中的一首插曲《映山红》遍唱大江南北。“夜半三更哟盼天明，寒冬腊月哟盼春风。若要盼得哟红军来，岭上开遍哟映山红。”冬子妈那悠扬抒情的歌声伴随着如灼灼火焰的映山红的画面，给我留下了深刻的印象。十一岁的我，第一次认识了映山红，第一次被红色所震撼。井岗山儿女无数次接受血与火的洗礼，在烽火连天的岁月里，用生命换取春天的到来。这种思想上的震撼和视觉上的冲击让我在很长的一段时间内不能平静。
    1982年，我如愿进了大学的中文系。在老师那里我知道映山红又叫杜鹃，也读到了一些有关她的诗句。历代文人墨客将有关杜鹃花和杜鹃鸟的民间传说加于诗画渲染。更增迷人色彩。唐代大诗人白居易就特别偏爱杜鹃花，他曾以人喻花，直接称赞杜鹃花：“花中此物是西施，芙蓉芍药皆嫫母”。宋代诗人杨万里也曾礼赞过杜鹃花：“何须名宛看春风，一路山花不负浓。日日锦江呈锦样，清溪倒照映山红。” 想想她那环绕山岗灿若朝霞的模样，就如同见了西施，怦然心动。
    大学毕业后，我在烟台做了教师。用同学的话来说，我是兢兢业业做着培养祖国花朵的工作。有一次，同学请我去毓璜顶宾馆吃饭，在大厅里，我看见了两株一人来高的盆栽杜鹃。一株红色，红的像火；一株粉色，像少女羞涩的脸庞。她们含苞怒放，相得益彰，营造着一种喜庆的气氛。这是我第一次看见实物，竟然没有激动，只有一丝的欣喜。
    后来有一阵子，我特别想养这种花。学校不远处就有一个花鸟市场，我装模作样地选购。买不起大株的，就买一元一株的小苗。搬回办公室里，又是喂肥，又是喷水的。大概是过于关心了，不久，十株小苗全死掉了。映山红为什么不映红我的办公室呢？郁闷。
    养花不行，咱就唱歌。学校里每学期都有歌咏比赛，咱就教学生唱《映山红》。从教20多年，送走了一批又一批的学生。每一批的学生都会唱《映山红》。过年的时候，与前来拜年的学生，回忆最多的就是这百唱不厌歌曲以及这歌曲带给我们的快乐。
    现在虽已是人到中年了，对那漫山遍野的映山红的向往之情却丝毫没有减退。同事知道我喜欢这花，每年都邀请我去观赏。看到同事养的花虽然好看，但是总给我一种娇弱的感觉。盆栽的映山红缺乏的是一种野性与神韵。每每这个时候，我就不由得惦记那大山之上的映山红了。
    一个春风沉醉的夜晚，我梦见自己飞渡渤海，盘旋在老帽山上空。东北的映山红是粉红色的，仿佛为了证明自己不是柔嫩的，她为山川野岭披上了绚丽的外衣。远远望去，在群山苍翠的底色上，映山红一簇簇、一片片地互依偎着，仿佛在唱着春天的乐曲。整个大山变得生动、鲜活起来，生命的底色在这里展现得淋漓尽致。有人说，映山红是大山的精灵。她用魔法将我折磨得神魂颠倒。
    世界上有多少种花，就有多少种花语。我想人们喜欢映山红，除了这种花有吉祥如意和幸福美好的象征外，更多的是一种对未来的期盼吧。
    魂牵梦萦的映山红，终有一天见到你。

豪情万丈

香椿的故事

天气转暖,香椿也上市了。
    走进菜市场，经常会听到菜农这样的叫喊：“西牟的香椿，西牟的香椿，不是真货不要钱！”往往西牟的香椿早卖完了，而别地的香椿还剩了不少。这也难怪，烟台西牟的香椿，和莱阳梨一样，只适合在本地生长，挪了地方就不是那味道了。西牟香椿全国闻名，这一点恐怕烟台人自己也不知道的。
   
    小的时候，我们家住平房，独门独院。爸爸有一天，拿了一棵小树苗，说是香椿，那是我第一次认识了它。怀着一份快乐，怀着一份希冀，我们一起种下了它。
    第二年春天，它发了一些小芽，我就迫不及待地要掰下来。妈妈笑着阻止了我：“傻丫头，再等等它长大，现在掰，它会死的。”于是，我把馋虫又吞回了肚里。
   
   
    第三年，我是那样焦急地盼望着春天的到来。看着香椿树在发芽，在长大，我的心就一刻也不能安稳。每天要好几次地跑到院子里，看看树芽长大了没有。这个时候，爸爸妈妈就总是笑话我。他们现在有时还提当年的事呢。
    终于有一天，我吃上了妈妈做的香椿拌豆腐和香椿炒鸡蛋。那香椿的特殊的香味，留在我嘴中一辈子，以至于我以后吃的香椿总觉得不如小时候吃的那次好。
   
   
    再以后，香椿树长高了，长壮了，我们家经常送给邻居们一些。
    妈妈把香椿洗净晾干后，加盐轻柔，然后放入盆中“发”几天。做的多了，就放到冰箱里冷冻，随吃随拿，就面条和稀饭，既降温又对味，真的很好。
    忘不了妈妈做的“香椿面”，切碎韭菜，切碎盐渍好的香椿，准备加入味精、香油和醋的蒜泥一碗，准备用凉开水调好的麻汁一碗，将这些调料放入捞出的过水的面条中，拌匀，然后呢，不用我说了，开吃啊——--。味道真的很好，不信你可以试试。
   
   
    后来平房拆了，盖起了楼房，那棵香椿树就牺牲了。多少年以后，我们全家还在想它。妈妈最受不了说它，我们以后也尽量不提它了。前几天弟弟从外地打电话过来，想吃香椿，妈妈就又忙活开了。好在现在不是当年了，香椿有的是，可是，我们还是觉得自家的味道好。

豪情万丈

爬虾上市了
四月的烟台,春风和煦,阳光明媚。这时的海鲜最好吃的莫过于爬虾了。
    爬虾，学名虾蛄，别名呢，那就太多了，我国沿海各地叫法不一，多见叫“琵琶虾”。它属节肢动物门，甲克纲，口足目，虾蛄科品种。
    爬虾是一种营养丰富，汁鲜肉美的海味食品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特别诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳（秋天也有一波，但不肥）。唯一的缺点是皮多肉少。也正因为如此，记得小时候，它并不值钱，一点钱可以买一篓子。听现在的老人门说，当年，没有吃它的，都是用来沤粪用。而现在可是值钱了，在烟台买要10元左右一斤，在北京的饭店里，要48元一斤呢。
    爬虾的吃法很多，在烟台吃它讲究原汁原味。去市场选色泽碧绿且有光泽，手按之坚实有弹性的，回家洗净煮熟，即可食用。另外，从爬虾的尾处剪断，用擀丈从它头部开始向尾部轻挤，挤出的白色虾肉用来包饺子，味道极鲜。
    这种虾见风就死，死了的就瘦，所以一定要买活的，张牙舞爪的才好，死了的再便宜也不要买，这可是经验哦。
    春天来烟台，坐在大海边，有太阳伞遮阳，饮一口烟台啤酒，尝一口爬虾美味，其乐融融。神仙不过如此。

豪情万丈

白色丁香
校园里的小花园里有六株丁香树，我知道丁香花有紫色和白色的，可我只见过这种白色丁香。我曾为她们的到来洒下过汗水。那年，二中重新规划校园，挖出了一人多高的丁香树。老校长知道后，派人拉来了那些树。
    看着被几乎全部斩断树根的丁香，我担心她们是否能成活。老校长充满信心：“放心吧，生命力旺着呢，只要有一点根，就枝繁叶茂，芳香四溢。”
    果然，六株白丁香树全部成活。
    有了丁香的小花园，为校增色不少。春来夏初，丁香花开时节。那一簇簇的小白花，浓香扑鼻、沁人心脾、学生喜欢来闻花香，老师也抽时间来放松。校外的人看不见花，也能闻到花香，当他们谈及这香气时，学校所有人都会自豪的说：那是丁香。
    休息日里，女孩子常常在树下照相。把照片寄给想念她的亲人。在白色丁香的映衬下，女孩的笑脸更加灿烂，不知道她们的亲人是否也能闻到那股清香。女孩子花下的梦想是否能实现。
    白色丁香，纯洁香美，是春天的一个梦，《丁香赋》里说“她小花而成大气，抗艰难而争上游，坚韧顽强、生机勃勃。”说的太好了。
    春天又到了，我已看到豆大的叶芽了。一个春天的花潮马上到来。

深海

下水文写的不糙。源于生活，行文舒缓、平铺直叙。喜欢这样的格调。

小贩

我觉得关于美食的文章如果发在美食版块{:soso_e142:}掌声一定会多多

海云

4# 豪情万丈
现在正是满山杜鹃开放的时节，去山上看看吧~~近的有大南山，稍远的有牙山（貌似烟台地界面积最大的），几乎每座山的背阴面都有~~~