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软炸双色里脊

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发表于 2012-4-9 09:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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就放在这里吧,给水区加点厚实的料。

看过一篇资料,人或多或少都具有双重的性格,哀家也不例外。

论坛上,亲子版的木木谆谆善诱,谦和有嘉,俨然哀家就一师者、智者;走出亲子,哀家最喜欢做的就是欺男霸女,或打情骂俏、插科打诨,或仗义执言、冲锋陷阵……。喜欢的人会爱上木木,不喜欢的会恨死哀家。论坛上的木木体现出的是一种善变、情感丰富而立体的形象。

现实中,哀家相夫教子,对朋友以诚相待,对弱者始终有一颗菩萨心肠……“好人”是接触过木木的人给的最终评价。

为了老周,受朋友影响,哀家最近供佛,可家里的菜谱中一直也没有断过肉。今天哀家就为大家奉献一道肉菜:软炸双色里脊(NND,本应是白色与黄色分明的,因为冲炸了一下,白色的有些微黄,又是晚上手机照的,颜色不是很分明啊)。外焦里嫩是这道菜的特点,这也正符合哀家的性格――外表坚强,内心温润。

一样的料,相近的手法,却是别样的口感、别样的色彩。这就是木木的双色人生:同一个人,不一样的精彩。哀家就是性情中人。


软炸双色里脊1.jpg

评分

参与人数 1威望 +6 收起 理由
朱砂 + 6

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 楼主| 发表于 2012-4-9 09:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 木木 于 2012-4-9 09:24 编辑

主料:猪里脊肉(通脊)
辅料:鸡蛋、淀粉
调味品:盐、料酒、葱姜水,椒盐(蘸料)

友情提示:白色长条用的是干淀粉;黄色块状用的是水淀粉,且肉得改花刀便入味。这里不是美食版,做法恕不详解,改刀见图。


软炸双色里脊2.jpg
发表于 2012-4-9 09:24 | 显示全部楼层
好里脊 !{:soso_e113:}

换牛肉就更好了{:soso_e144:}
发表于 2012-4-9 09:28 | 显示全部楼层
这难道不是密码{:soso_e114:}这难道是木木?
发表于 2012-4-9 09:28 | 显示全部楼层
做个里脊,也能掰掰这么多!{:soso_e135:}
发表于 2012-4-9 10:38 | 显示全部楼层
在首页看到图片上美食版看半天没找,居然在这里!看着很好吃的样子啊,我一会给你加点分表扬一下
发表于 2012-4-9 10:39 | 显示全部楼层
这难道不是密码{:soso_e114:}这难道是木木?
卖醋翁 发表于 2012-4-9 09:28

密码好象不吃素,不对,密玛不是吃素的!{:soso_e120:}
发表于 2012-4-9 10:54 | 显示全部楼层
如果不是木木
如果不是密码
如果偶分不出来...

去打卖醋的
发表于 2012-4-9 10:57 | 显示全部楼层
去猜哑谜
 楼主| 发表于 2012-4-9 11:41 | 显示全部楼层
啊,我先看到师姐加分,在加分的短消息里看这个帖,看得我是心慌意乱,我啥时候美食了?
看来像卖醋那么彪的都知道,凡是美食的,都是木木团队的。
因为木木的肉体不会做美食,只有马甲会。
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