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老少皆宜的养生佳品——固元膏

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发表于 2009-4-7 12:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春节的时候,表嫂告诉一种适合全家老少的养生品固元膏的制造方法。特别是对女性朋友来说,固元膏真的很不错。我自己做了,吃了,感觉很不错。把固元膏的制造方法和自己制作过程中的心得和大家一起分享,希望越来越多的人能从中获益!
一、原料:东阿阿胶1斤(夏季可用0.5斤)、黑芝麻1斤(黑芝麻要炒熟才能发挥其营养)、核桃1斤、去核红枣1斤(枣要越干越好,容易打磨)、冰糖0.5斤(有糖尿病的人,可将冰糖去掉)、黄酒2斤(如果给小孩吃的话,可将使用料酒代替)。
二、制造方法:
1、将上述的原料用食品加工机磨成粉状,注意:黑芝麻、核桃有油性的东西打磨后成黏性的膏状物,而不是粉状物;红枣越干越好,否则不容易打磨。阿胶一般在药店里都会免费给加工成粉状。冰糖可以先用小锤打成小块再磨。
2、将打成粉状的原材料放在一个大盆中搅拌均匀,然后再将黄酒倒入盆中搅拌。
3、将盆盖盖上锅蒸,大火15分钟,然后小火1.5个小时。
4、将蒸好的固元膏凉透,用勺子装入干燥的玻璃瓶中,注意:瓶子、勺子一定要干燥,否则固元膏易变质。一次分装多瓶,留下吃的一瓶,其他可以放在冰箱的冷藏室或冷冻室,吃的时候放锅里蒸透即可。
三、服用方法:
1、一般保健用一天一小勺,用温水化开服用;或加在稀饭里服用也可以。
2、身体虚弱,可以一天两次,每次一小勺。
四、参考价格:
我在今年2月份做的固元膏,当时东阿阿胶131元/斤、黑芝麻13元/斤、红枣13元/斤、核桃28元/斤、冰糖2元/0.5斤,黄酒好像是3.5元/瓶。当时,阿胶是在药店给加工的,其他的东西都是在菜市场上买完后当场给加工的。其实当时家里除了黑芝麻没有外,其他都有,可是觉得可以给加工,就不自己弄了。

大家如果感兴趣的话,可以自己动手做一下固元膏——适合全家人的保健品。

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发表于 2009-4-7 20:29 | 显示全部楼层
呵呵~~~我老爹也给我做了一大盆,呵呵~~好像说很有效。。。。
 楼主| 发表于 2009-4-8 10:29 | 显示全部楼层
恩,是的。我吃了一个多月,还是挺好的。嘻嘻[27]
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