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每个人都是美食的主人——美食主题读书会归来

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发表于 2010-8-29 10:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一、铺垫的部分

雨,奇迹般的在读书会开始到结束的时候有了一段晴朗的间隙。看来,真诚的愿望总是很灵验。如果每一段路都没有后退的方向,走起来会不会更决绝一些呢?

从十天前如石发出召集帖的一刻,不问为什么般的报名,这个激情澎湃才华横溢的职业经理人,是佐罗、小飞侠和哈利波特的结合体,使读书会春风化雨。

说来,都是老朋友了,突然现身的游-客,是那个“最老最老”的游客,被读书会给捡了回来。Bernni和胖子则是以书会友第一次现身。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:11 | 显示全部楼层
双平山庄,你在哪里?大概除了我和骑士,其他人的印象就是莱山,而莱山是不是在迎春大街就戛然而止了呢?来之前的上午,山庄少帅石头多次来电话说通往山庄一段路被水淹,水下是情况不明的坑洼,到时安排山庄管家山姆(高个子者)在官庄村路口接我们绕他路前往,并为我们泡上了上好的茗茶等待。谢谢细心的少帅喜欢潜水的色驴石头兄了。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:13 | 显示全部楼层
不得不说的是大名鼎鼎的叶导又迟到了,可是印象中的叶导总是脚步匆匆,忙忙碌碌,大概是真的被琐碎生活忙至此吧,加之看上去蛮清爽的小发型让等待的大伙宽慰了不少,而这种宽慰有一大半是看亲切而和蔼的首长的面子,和后排座向大伙斜视了一眼的天才少年小毛,他的确转移了我的注意力,让我想起去年的这个时间在云顶山,少年展示了他神童般的记忆力,这使得他的世界总与我们错格,超前或是异度空间。


卖桃大叔把三轮车横在我们等待的小黄车中间,解构出很后现代的一幕,人流逐渐缩小退去,马路中央,卖桃人横着一杆巨秤,一袋一袋称着硕大无比的莱山蜜桃(潜意识涌现,觉得秤的不是桃,是人情冷暖),小丑们逐个上前买桃,我扮演第八个小丑移了过来。“快买吧,不买没有了”,“这是真的吗,过了这个村就没有这个店了吗,是呀,可能这辈子和黑瘦的卖桃人只能见这一面了,下辈子说不定我是卖桃人”,脑中有清晰的意识流闪过。结果是,我和骑士扮演了买桃人。
如石,如石,是谁让你开着小黄车来了呢?忍不住“扑哧”一声笑了起来,我们的车队竟然有3辆是黄色车,觉得了天意,暂放入解释不清的部分。

罗里吧嗦了这么多,也总是不完整的。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:15 | 显示全部楼层
二、本体

我不是会做饭的人,也没有立志往这个方向培养,但每每见到色香味俱全的美食,都会有欲罢不能的愉悦体验。一直没想好,美食主题的读书会说点什么,总不能坐着发呆吧。

事实是不需要担心的,因为自己都不知会发生什么。或许另一个健谈的自我从夹缝中跳出,而死亡的灵魂在某一刻呈现。

在美食的主题下,没有限定,不把希望和压力寄托给某个人,每个人都是参与者和分享者,或娓娓道来,或横空出世,或和盘托出,或理性思索。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:17 | 显示全部楼层
胖子绝对是美食达人,把菜刻画的入木三分,他说的“九转大肠”“东坡肉”和加吉鱼的唯一吃法, 几个吃客都垂涎三尺,梅兰和叶导记得无比认真,这二位是实践派。

多年未见的驴友游客竟然是美食理论的研究者,觉得他和大匠哪些方面很像,积极务实热爱生活追根溯源,游客分析了鲁菜式微的三个原因,回忆起奶奶做的炸酱面,可惜传统做法已经失传,面和卤都得不到真经。

关于特色饭店,大家提到玉林店羊肉汤,十块一小碗,老板娘牛的咧,订餐电话都不给一个,爱来不来……大海阳半亩地的混沌每天限量供应……上夼永华家常菜馆……国贸小摊烧烤,晚上九点经营到凌晨三点,生意好的咧……白石路张二娃川菜……南操场东门喜辣堂沸腾鱼,微辣都辣的你汗流浃背……
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:20 | 显示全部楼层
连续几天的雨水,山庄的地里有些泥泞,瓜果横在地上来不及摘,叶导捡了个小甜瓜吃.

任其生长的黄瓜长的奇形怪状,梅兰和海格一边拍着一边说等不及了,拧下来擦了几下就吃将起来

开败的向日葵被雨水冲烂了,叶导肯定不甘心,她相信自己化腐朽为神奇的能量,拨开瓜子皮露出干净的果实。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:20 | 显示全部楼层
何尝不是呢,对农田付出,收获果实;对生活付出,收获阳光;对情感付出,回报微笑。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:22 | 显示全部楼层
近距离接触了山庄里另外的主人,镜头感十足的小花猪,每逢有人拍照她总摆出各种POSE,大耳朵耷拉在眼睛上,只留出一点点小缝隙,窥视着让人无奈的规则,享受着作为猪的幸福生活,没你幸福。

懒得理人的小黄狗,名曰“胖胖”,今天有点累有点困,就不看门了,你们一看就是好人,我放心着呢……
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:23 | 显示全部楼层
三、未完成的部分

半个下午的时间太仓促,总有未尽兴的部分。我准备的小话题没来及说,HELEN准备的红楼梦中的美食分析(已打印出来)也丝毫没谈。所以,这里简要的提一下吧……

You are  what you eat!可以翻译为“人如其食”“你就是你吃的东西”“吃什么是什么”……本来想和大家探讨下对这句话的理解。从日常饮食可以看出一个人的生活态度和性格,食谱是个天大的机密呢(胖子也说到,古时绑匪勒索,索要的条码从一个人吃鸡的方式可以衡量,穷人家孩子撕个鸡腿就啃,讲究人一般拨下鸡翅去掉后部和翅尖吃中间的部分)。
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 楼主| 发表于 2010-8-29 10:24 | 显示全部楼层
泡论坛除了西窗最喜欢的就是美食版的帖子,看各位大侠分享自己的美味,垂涎三尺之余稍微统计了一些近期的数据:

1、海伦小厨:果盘、黑鱼汤面条、韭菜盒子、轻奶酪蛋糕、海鲜匹萨、榴莲炖排骨……

2、 桐爹的午餐盒:寿司、虾仁饺子、芒果糯米糍、洋葱猪肉包……

3、 叶导的学生早餐:洋葱圈蔬菜饼、超能量三明治、中西结合五彩饼、万能煎面包片、沃尔玛寿司、特百惠匹萨、干锅踏丝瓜片、凉拌蟹味菇……

4、 老米的小农生活开篇写道:出身农家,享受不了精致美食,粗茶淡饭,犹思来之不易。提到:黄花菜手擀面和炒肉片、黑玉米面配香酥鱼、韭菜鸡蛋虾皮饼配红豆粥、槐花包子、小豆腐、苦瓜炒木耳……
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